凉拌鱿鱼怎么做好吃法

百科常识
上官宛枫
2023-10-17 16:52:03
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凉拌鱿鱼怎么做好吃法

生拌鱿鱼怎么做好吃，请提供菜谱。

鱿鱼头、黄瓜、香菜、熟芝麻、葱姜；调料：料酒、盐、糖、醋、生抽、橄榄油（或芝麻油）。做法：1、将鱿鱼头洗净后切成寸段，黄瓜切成丝，香菜去黄叶去根切成段；2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼须放入，水再开时关火，立刻捞出鱿鱼须浸入冰水里；3、将盐、糖、醋、生抽、橄榄油（或芝麻油）调匀成为调味汁；4、将鱿鱼须、黄瓜、香菜混合，淋上调味汁拌匀，撒上熟芝麻即可。

凉拌鱿鱼怎么做好吃法

白菜凉拌怎么做好吃法

凉拌大白菜怎么做？把大白菜切丝，过水捞出，加入葱姜蒜末，小米辣，生抽老抽虾皮，香油，搅拌均匀。

生腌鱿鱼的做法步骤图，生腌鱿鱼怎么做好吃

用料鱿鱼2只海盐1大匙韩国辣椒酱4大匙韩式辣椒面1小杯料理酒1小杯鱼露2大匙白醋2大匙大蒜半头切碎姜一片切碎（良心建议别放多了……）芝麻随意点❤ 白糖看你口味将做法保存到手机步骤 1 鱿鱼用冰鲜的就可以，当然新鲜的更好。化冻洗净，去掉内脏、牙齿和眼睛（眼睛一定摘干净），切成5mm左右宽的细条，加盐腌制半小时左右。步骤 2 半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的话直接沥干一下，一般鱿鱼比较新鲜的话不会出很多水。步骤 3 把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌，我看有的菜谱说要加热一下，我自己做的时候是没加热（如果加热了，放凉再用）。随意点❤ 步骤 4 把鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌，然后放入冰箱冷藏**以上。步骤 5 吃的时候放点芝麻，配生菜和米饭都很好吃。

鱿鱼有那些做法

　　1、清蒸鱿鱼　　鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼，如果你没有吃过清蒸鱿鱼的话，那么一定要制作一次尝一尝，味道是极其鲜美的，而且做法非常简单，首先要准备半斤优质的鱿鱼，将它清洗干净以后，放到盘子里面加入一些调味料，然后在锅里面放入水上面摆一个架子，再把盘子放进去，盖上盖子，开火煮沸。大概蒸半个小时左右就可以把鱿鱼蒸熟。　　2、鱿鱼炒洋葱　　鱿鱼可以跟洋葱一起做成菜肴，非常清香，而且做法简单，首先要准备一个洋葱将其洗干净后切成片状，再把鱿鱼洗干净，切成一段一段的，然后将两者搅拌均匀备用，锅里面放入少量的油烧热以后，就把处理好的鱿鱼和洋葱倒进去翻炒，在炒的过程中注意要中火，再放入一些调味料，直到将其炒熟爆香后即可。鱿鱼炒洋葱非常清香，而且能够促进食欲。　　3、酱爆鱿鱼　　如果你喜欢吃鱿鱼的话，那么你肯定会喜欢吃酱爆鱿鱼，这种菜肴的口味是特别出众的，而且做法也并不是十分困难，首先要准备好适量的鱿鱼，洗干净切好，再把锅里面放入少量的油，烧热以后就把鱿鱼倒进去翻炒，再准备适量的豆瓣酱，倒进去一起翻炒，直到将其炒香，再加入一点点水，盖上锅盖闷5分钟即可。